Specialty こだわり
Concept 結亭のコンセプト
「結(むすび)」を大切にする結亭
結亭はおむすびの「むすび」の意味もありますが、お客様との出会いはもちろん、こだわりのお料理・お酒との出会い、お客様同士の出会いなど、、、様々な出会いを通してあたたかい「むすび」で繋がれます様に。そんな想いも込めています。
おひとりさまでも、ホッと一息つける空間でお待ちしております。
つい笑顔がこぼれ、また来たいなと思っていいただける場所になれることを願っています。
「味」のこだわり
結亭のおむすびとお酒には新潟産を中心にこだわっており、おにぎりには魚沼産コシヒカリと有明のりを使用しています。
ふっくらを追求したこだわりの炊き加減。味を引き立てる食材。お米のおいしさを最大限活かせるように、ひとつひとつ愛情を込めてご提供しています。
お昼にテイクアウトはもちろんイートインでも、夜はお酒のお供におつまみもお楽しみいただける結亭をぜひお楽しみくださいませ。
「おもてなし」のこだわり
こじんまりとした空間でありながら、お客様一人ひとりに心地よい時間を過ごしていただけるよう、アットホームな雰囲気を大切にしております。
お気軽なテイクアウトスタイルでも、店内のお席でお食事される場合でも、どちらのスタイルにおいても、結亭でのひとときを、心温まるおもてなしでお客様にご満足いただけるよう努めてまいります。ぜひお気軽にお立ち寄りください。
「内装」のこだわり
店内は落ち着きのある雰囲気を創り出すために、モダン×和テイストに仕上げました。
おひとり様でもお気軽にお越しいただけるお店になっております。
こだわりの空間で、心置きなくお料理やお酒をご堪能くださいませ。